“石瓢”最早稱為“石銚”,“銚”在《辭海》中釋為“吊子,一種有柄,有流的小烹器”。“石瓢”是紫砂傳統(tǒng)經(jīng)典款式,型態(tài)雅致,舒展挺拔,端莊穩(wěn)重,剛中有勁,敦實(shí)調(diào)和。
“銚”從金屬器皿變?yōu)樘掌鳎钤缫娪诒彼未髮W(xué)士蘇軾《試院煎茶》詩:“且學(xué)公家作名欽,磚爐石銚行相隨”。蘇東坡把金屬“銚”改為石“銚”,這與當(dāng)時的茶道有著密切的關(guān)系。蘇東坡貶官到宜興蜀山教書,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐淖仙肮拗蟛璞茹~、鐵器皿味道好,于是他就地取材,模仿金屬吊子設(shè)計(jì)了一把既有“流”(壺嘴),又有“梁”(壺提)的砂陶之“銚”用來煮茶,這“銚”也即后人所稱的“東坡提梁”壺,這可謂最早的紫砂“石銚”壺。從留傳于世的石銚壺看,至陳曼生、楊彭年時期,已有了很大的變化,更趨向文人化、藝術(shù)化。“曼生石銚”主要特色是上小下大,重心下垂,使用穩(wěn)當(dāng),壺嘴為矮而有力的直筒形,出水暢順,壺身呈“金字塔”式,觀賞端莊。“曼生石銚”與“子沾石銚”相比,雖同為彭年所制,但前者更顯飽滿而豐潤,后者則剛烈而古拙,這可能是因人的個性而在壺的藝術(shù)上表現(xiàn)。那么,紫砂“石銚”何時稱“石瓢”呢?這應(yīng)從顧景舟時期說起,顧引用古文“弱水三千,僅飲一瓢”,“石銚”應(yīng)稱“石瓢”,從此相沿均稱石瓢壺。
石瓢壺是紫砂傳統(tǒng)經(jīng)典造型。溯源歷史,有相關(guān)資料和實(shí)物佐證,當(dāng)在清代乾、嘉年間。歷代名家制作較多,但每人風(fēng)格各異,其品種主要有高石瓢、矮石瓢、子冶石瓢,本人都曾制作過。并在此形上創(chuàng)作開片石瓢,均受人喜愛。但我認(rèn)為還是以高石瓢為優(yōu)。試以高石瓢為例談?wù)勂湓煨吞攸c(diǎn)。高石瓢造型簡練,古樸大方,端莊穩(wěn)重,剛中有勁,敦實(shí)調(diào)和。壺的體形是以兩條拋物線結(jié)合而成,一條是從口到底的轉(zhuǎn)角處,一條是底中心至底的轉(zhuǎn)角處。兩條拋物線略有不同,但要運(yùn)用得當(dāng),結(jié)合得恰到好處,感覺剛中有柔,和順有勁。蓋雖是平蓋,但實(shí)質(zhì)上中高周低,中間和邊沿有一毫米的差距;蓋板線厚薄正好,線要圓、潤,下邊要與口結(jié)合嚴(yán)密,上邊與蓋面的交接要和順而;又要突出蓋板線的圓整有勁。蓋上的橋梁的(鈕)是最關(guān)鍵之處,高矮跨度都要有符合比例的形,變化較大。要抓住每一個細(xì)部:橋中央是最狹處,慢慢向兩面延伸至蓋,特別是與蓋的結(jié)合處要形成橢圓形,但又不是整個的,而是個三分之二橢圓;橋與蓋的交接處要似明似暗,看得清但不明顯;其內(nèi)孔與蓋的結(jié)合處緩轉(zhuǎn)勻稱,內(nèi)孔也是三分之二個橢圓,與橋形成呼應(yīng);橋的兩側(cè)對稱,處理手法難度較大,需耐心才能達(dá)成。壺嘴稱為直筒暗嘴。首先注意長短、粗細(xì)的比例恰當(dāng),自然,不能相差絲毫。從嘴頭至壺身,逐漸加粗,就像是從壺體上生出來的感覺。至嘴端1厘米左右是直形,但看起來有些喇叭形,這是視力的錯覺。嘴的角度恰到好處,面要平整,內(nèi)孔要圓,嘴內(nèi)徑是出水口最小越往里越大,這樣出水沖力有勁,不易涎水。壺把要與嘴對稱,把內(nèi)外都是和順流利的三角形線條,把頭與壺體結(jié)合與嘴相同,自然流暢。(把手的橫斷面外圓內(nèi)平似圓頭三角形)把握使用舒適。壺底部三足稱圍棋足,形如圍棋子。足與底面結(jié)合清晰利落,三足位置呈等邊三角形,要求勻稱不偏,使整體統(tǒng)一,顯示出一把壺的神韻齊全,風(fēng)度大氣,實(shí)用大方。石瓢在我們行家來說是永遠(yuǎn)跌不破的形(還有掇球、仿鼓、掇只等)。意思是說這些形很受行家喜歡,雖歷經(jīng)幾百年還是推崇倍致,并可能一直延續(xù)下去。

